book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Chef Bru

Wout Bru

29,99 €

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Omschrijving

Après son restaurant deux étoiles Chez Bru à Eygalières, en France, Wout Bru n'est pas resté inactif : avec quatre restaurants à Durbuy - Le Grand Verre, établissement étoilé, La Bru'sserie, Limoni e Tartufi et Wagyu - il cuisine aujourd’hui pour un public très diversifié.

Dans son nouveau livre, il présente ses différents styles de cuisine, mais se concentre principalement sur des recettes accessibles utilisant autant que possible des ingrédients locaux. Découvrez la gastronomie de Wout Bru chez vous !

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Uitgever Uitgeverij Lannoo
Release 29/04/2024
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789401402057
Laatst gewijzigd 29/07/2026