book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

De smaak van Moldavië

Vera Stupenea

34,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Culinair non-fictie met herinneringen, verhalen en recepten uit de Moldavische keuken. De handgeschreven recepten van de moeder van Vera Stupenea zijn vertaald om deze smaken voor volgende generaties te bewaren. De uitgave bevat gerechten voor alledaagse en feestelijke momenten, waaronder gevulde paprika’s, salades en stoofgerechten. De recepten zijn aangepast aan een hedendaagse keuken zonder het oorspronkelijke karakter te verliezen. Daarnaast bevat de tekst wijntips met Moldavische wijnen. Centraal staan culinair erfgoed, familieoverlevering en kennismaking met Moldavië via eten.

Meer info

Uitgever Pumbo.nl
Release 24/09/2026
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789090427362
Laatst gewijzigd 03/08/2026