Het Geheim van Afvallen

Praktische voedingsgids over verantwoord afvallen met maandmenu’s, dagelijkse recepten, portie-uitleg en variatielijsten. De inhoud richt zich op eetpatroon, portiegrootte, regelmaat in eetmomenten en beweging als factoren bij overgewicht en gewichtsverlies. Besproken worden onder meer voedselhypes, koolhydraten, vetten, ontbijt, hongermomenten, jojo-effect en stofwisseling. Het programma werkt met groene, oranje en rode lijsten van voedingsmiddelen, voorbeeldschema’s en antwoorden op veelgestelde vragen. Daarnaast bevat de tekst tips voor moeilijke eetmomenten, uit eten gaan, compensatiedagen en het volhouden van een haalbare aanpak zonder streng diëten of calorieën tellen.