book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

De Joodse keuken, van Minsk tot Marrakech

Janna Gur

24,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met traditionele joodse recepten uit verschillende regionale keukens, van Minsk tot Marrakech. De gerechten zijn eenvoudig te bereiden met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. De inhoud belicht hoe joodse kookstijlen zich door de eeuwen heen ontwikkelden onder invloed van lokale ingrediënten en kooktradities in de landen waar joden zich vestigden. De selectie omvat recepten uit zowel de Asjkenazische als de Sefardische keuken.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Terra Lannoo
Release 29/09/2015
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789089896650
Laatst gewijzigd 05/10/2021