book
Mens en Maatschappij |

Food: A Cultural Culinary History

Ken Albala

59,00 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

In 36 fascinating lectures, award-winning Professor Albala puts this extraordinary subject on the table, taking you on an enthralling journey into the human relationship to food.

Meer info

Uitgever Home Academy Publisher
Release 04/05/2016
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789085308829
Laatst gewijzigd 08/08/2023