Koken en Vrije Tijd | Kookboeken
Gezonder BBQ’en
Jennifer ter Heide
29,95 €
Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar
Omschrijving
Kookboek over gezonder en creatiever barbecueën met 60 recepten. De nadruk ligt op betere ingrediënten, lichtere bereidingen en aandacht voor gezondheid en duurzaamheid, zonder smaak of gezelligheid los te laten. Groenten krijgen een prominente plaats, naast vlees- en visgerechten. Genoemde voorbeelden zijn bloemkoolsteaks met chimichurri, cederhout-gerookte kabeljauw, kippendijen met kokos-limoensaus en smoked watermeloenham. Daarnaast bevat de uitgave verhalen van producenten en leveranciers. De inhoud is gericht op zowel beginnende als meer ervaren barbecueërs die hun repertoire willen verbreden.
Meer info
| Uitgever | Fun Cooking Online B.V |
|---|---|
| Release | 23/10/2025 |
| Leveringsdatum | |
| Info leveringsdatum | Verschenen, in voorraad |
| ISBN | 9789083476933 |
| Laatst gewijzigd | 23/09/2025 |
