book
Kinder- en Jeugdboeken | Informatief +12 jaar

Koken met Status

Renée de Laat

39,50 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met recepten en persoonlijke verhalen van statushouders en mensen met een migratieachtergrond in Nederland. De bijdragen tonen favoriete gerechten uit het thuisland en geven per hoofdstuk een inkijk in achtergrond, cultuur en keuken. Daarnaast beschrijven de betrokkenen hun leven in Nederland en de rol van koken als veilige haven en als brug tussen verleden en een nieuw bestaan. De inhoud draait om het delen en proeven van gerechten tussen mensen die elkaars taal niet spreken, en om de verbindende rol van eten in de context van nieuwkomers en integratie.

Meer info

Uitgever Kyosei B.V.
Release 04/12/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789083387987
Laatst gewijzigd 13/11/2025

Gerelateerd aan Renée de Laat.