book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

REISMENU

Cor Hospes

12,50 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Bundel met culinaire reisverhalen uit uiteenlopende locaties, van Australië en Noorwegen tot Suriname, Birmingham, Frankrijk, Zuid-Afrika en Zierikzee. De teksten verbinden reisreportages met lokale eetcultuur, ontmoetingen en ervaringen, zoals een Pakistaanse wijk in Birmingham, een township in Zuid-Afrika, een wijnreis in Frankrijk en varkens in een monnikenklooster in Limburg. Bij elk van de 30 verhalen is een gerecht opgenomen, verdeeld over voor-, hoofd- en nagerechten, aangevuld met een passende wijntip. De uitgave combineert lezen, reizen en koken in één geheel.

Meer info

Uitgever KunstMag
Release 21/02/2011
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789075979183
Laatst gewijzigd 05/10/2021