book
Mens en Maatschappij | Maatschappij

Foodmaker zonder filter

Lieven Vanlommel

34,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Zakelijk non-fictieportret van ondernemer Lieven Vanlommel en de groei van Foodmaker. De tekst volgt de ontwikkeling van een eerste saladbarconcept in 1996 tot een Europees merk in ultraverse en gezonde voeding. Centraal staan ondernemerschap, risico nemen, doorzettingsvermogen en de ambitie om gezonde voeding even toegankelijk te maken als fastfood. Ook komen samenwerkingen en publieke ambassadeurs aan bod, evenals de impact van de Covidcrisis op de positie van Foodmaker in meerdere markten.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Lannoo
Release 22/06/2026
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789059964396
Laatst gewijzigd 06/06/2026