book
Muziek, Kunst en Geschiedenis | Geschiedenis

Lievelingskost

Greet Draye

34,99 €

Op voorraad bij Salvator

Omschrijving

Culinair non-fictieboek over vijftig gerechten uit de Vlaamse keuken. Het onderzoekt de herkomst en status van klassiekers, van bekende gerechten tot vergeten en nieuwere favorieten. De tekst benadrukt de verbondenheid rond eten en bevat geïllustreerde weetjes en historische recepten. Concrete voorbeelden zijn biefstuk-friet, garnaalkroketten, paling in ’t groen, ossentong in madeirasaus, kip moambe en tajine.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Lannoo
Release 28/09/2026
Leveringsdatum
Info leveringsdatum
ISBN 9789059964280
Laatst gewijzigd 27/08/2026

Gerelateerd aan Greet Draye.