book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Ma cuisine

Auguste Escoffier

19,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Heruitgave van een Nederlandse vertaling van Ma Cuisine, gepresenteerd als kooktitel voor amateurkoks. De uitgave verschijnt na twintig jaar opnieuw en is uitgebreid met 48 kleurenfoto's van gerechten die volgens de receptuur uit Ma Cuisine zijn bereid. Daarnaast wordt ook een achtste druk van Het Kookboek van de Klassieke Keuken genoemd. De tekst situeert de publicatie in het najaar en benadrukt de beschikbaarheid van een klassieke keukenuitgave in vertaling.

Meer info

Uitgever C. De Vries-Brouwers
Release 05/10/2010
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789059272279
Laatst gewijzigd 11/02/2011

Gerelateerd aan Auguste Escoffier.