book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Puur pizza

Adrien Billiet

25,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Praktische kookgids over pizza maken, met aandacht voor bloemsoorten, baktemperatuur, toppings en een minimalistische benadering. De tekst benadrukt authentieke technieken, handige tips en recepten uit Italië en daarbuiten om verschillende pizza’s samen te stellen. Centraal staat het zoeken naar de juiste balans tussen deeg, bereiding en beleg, met als leidraad dat eenvoud vaak beter werkt dan veel ingrediënten combineren.

Meer info

Uitgever Stichting Kunstboek
Release 28/09/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789058567000
Laatst gewijzigd 16/09/2022

Gerelateerd aan Adrien Billiet.