book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

De bijbel van de Italiaanse keuken

Maud Moody

36,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Naslagwerk over de Italiaanse keuken met meer dan 200 recepten uit alle regio’s van Italië. Het behandelt klassieke en moderne receptuur, basisingrediënten, culinaire begrippen, technieken en keukengerei. Met duidelijke aanwijzingen en stap-voor-stapfotografie richt het zich op het leren bereiden van Italiaanse gerechten, van pasta en vleesgerechten tot regionale specialiteiten. Het is bedoeld als leerzaam overzicht voor beginnende en ervaren thuiskoks.

Meer info

Uitgever Overamstel Uitgevers
Release 28/03/2019
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789048844906
Laatst gewijzigd 02/07/2025