book
Wetenschappen |

Contactmaterialen

Eveline Notebaert

59,00 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Alle materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen, mogen geen nefaste invloeden vertonen naar voeding toe. De voornaamste vereisten die hiervoor in de geldende wetgeving in het leven zijn geroepen, werden in dit praktijkboek op een rijtje gezet. Er wordt uitgelegd hoe moet worden omgegaan met contactmaterialen, wat een verklaring van overeenstemming is en welke informatie dit document moet bevatten, hoe contactmaterialen correct worden gelabeld en traceerbaar zijn, welke migratietesten moeten worden uitgevoerd ...

Meer info

Uitgever Die Keure
Release 01/06/2012
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen
ISBN 9789048614271
Laatst gewijzigd 05/08/2025