book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Een wereld vol lekkers

Laura Gladwin

5,00 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Geïllustreerd informatief werk over etenswaren, gerechten en ingrediënten uit de wereldkeuken. In 50 thematische spreads worden uiteenlopende voedselfeitjes gepresenteerd, met aandacht voor onder meer fruitsoorten, taartjes, pasta en noedels. De inhoud behandelt ook hoe kaas wordt gemaakt, waarom uien tranen veroorzaken en het traject van boerderij naar bord. De nadruk ligt op toegankelijke kennis over voedsel, bereiding en herkomst in internationale context.

Meer info

Uitgever Lemniscaat
Release 09/11/2021
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789047713241
Laatst gewijzigd 09/08/2023