book
Wetenschappen | Andere wetenschappen

De geuren van de wereld

Jacques Meerman

24,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Wetenschappelijk non-fictiewerk over geuren en reukvermogen. De tekst verkent de oorsprong, variatie en waarneming van geuren in natuur, stad, lucht, oceanen, voedsel en drank, met aandacht voor biologische en scheikundige inzichten. Ook komt de taxonomie van geuren aan bod en de manier waarop reuk verborgen aspecten van de omgeving zichtbaar maakt. Persoonlijke observaties worden verweven met uitleg over vluchtige moleculen en herkenbare geurassociaties, van aangenaam tot onaangenaam.

Meer info

Uitgever Park Uitgevers
Release 01/04/2021
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, niet voorradig
ISBN 9789046824603
Laatst gewijzigd 14/05/2026