book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

De smaken van Lissabon

Anne-Katrin Weber

32,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met stap-voor-staprecepten voor authentieke gerechten uit Lissabon. De inhoud focust op Portugese keuken en bereidingen zoals feijoada, bifana en pastéis de nata, aangevuld met praktische tips. De culinaire invalshoek is verbonden met de stad Lissabon en verwijst naar concrete stedelijke contexten zoals Alfama, de rivier, een tasca en vinho verde. Centraal staat het thuis bereiden van gerechten die kenmerkend zijn voor de smaken en eetcultuur van Lissabon.

Meer info

Uitgever Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)
Release 15/04/2026
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789044770063
Laatst gewijzigd 12/03/2026