Verbeter je metabolisme

Praktische non-fictie over voeding, gewichtsverlies en eetgedrag. De tekst verzet zich tegen de opvatting dat minder eten en meer sporten de enige weg is naar gewichtsverlies, en presenteert een duurzamere aanpak zonder calorieën tellen of langdurige cardiotraining. Centraal staan inzicht in het metabolisme, de zes pijlers van het metabole ecosysteem, het loslaten van het schrappen van volledige voedingsgroepen en het leren luisteren naar lichamelijke behoeften. Daarnaast behandelt de tekst gedragsverandering via een aangepaste mindset rond eten en gezond leven, met aandacht voor volhoudbaarheid op lange termijn.