Het ultieme high protein kookboek

Praktisch kookboek met eenvoudige eiwitrijke recepten voor elke dag. De inhoud richt zich op snelle maaltijden en inspiratie voor ontbijt, lunch en diner, met voorbeelden als krokante repen, hartige muffins, groene curry, noedelsalade, Thaise zalmpakketjes en romige pasta met kip in wittewijnsaus. De nadruk ligt op gerechten die weinig tijd vragen. Daarnaast noemt de tekst functies van eiwitten zoals langduriger verzadiging, herstel na het sporten, vermindering van leeftijdsgebonden spierverlies en sterkere botten.