book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

De perfecte barbecue

Raphael Guillot

24,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek over barbecueën met recepten uit verschillende keukens en praktische uitleg over bereidingstechnieken. De inhoud omvat eenvoudige recepten met vlees, vis en zoete bereidingen, zoals chicken lollipops, gegrilde pizza en abrikozen op een rozemarijnspiesje. Daarnaast behandelt het basisuitrusting, grilltechnieken zoals direct en indirect grillen, reverse sear en roken, en technisch advies over de keuze tussen gas-, rook- of elektrische barbecue. De nadruk ligt op bereiding, materiaalkeuze en uiteenlopende toepassingen van de barbecue.

Meer info

Uitgever Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)
Release 15/03/2023
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789044764314
Laatst gewijzigd 08/08/2023

Gerelateerd aan Raphael Guillot.