book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Zelf dranken fermenteren

Felicity Evans

20,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Praktische handleiding voor het zelf maken van probiotische drankjes met stap-voor-stapinstructies. Behandelt onder meer kombucha, kefir, gemberbier en honingmede, aangevuld met tips en oplossingen voor problemen tijdens het brouwproces. De inhoud richt zich op thuisbereiding van gefermenteerde dranken en op het correct uitvoeren en bijsturen van dat proces.

Meer info

Uitgever Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)
Release 15/05/2021
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789044759518
Laatst gewijzigd 05/10/2021