book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Turkish Express

Hale Amus

27,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met snelle, vereenvoudigde bereidingen uit de Turkse keuken. De inhoud richt zich op het behouden van authentieke, uitgesproken smaken zonder lange voorbereiding, veel tijd of ingewikkelde stappen. Vertrekpunt is de spanning tussen traditionele bereiding, die geduld en vaak hulp van anderen vraagt, en een moderne, drukke levensstijl. De tekst noemt onder meer baklava, kikkererwten met spinazie-yoghurtdip, pompoenbakplaat in Egeïsche stijl en lahmacun. Ook wordt verwezen naar de rijke smaken en geschiedenis van de Turkse keuken.

Meer info

Uitgever Singel Uitgeverijen
Release 30/09/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789038816197
Laatst gewijzigd 21/08/2025