book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Café Mazahar

Merijn Tol

34,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met ruim tachtig recepten voor modern mediterraan comfortfood, geïnspireerd door culinaire tradities rond de Middellandse Zee, van Beiroet tot Palermo. Ongeveer zeventig recepten zijn vegetarisch of vegan. De gerechten bestrijken eetmomenten van ochtend tot avond en leggen nadruk op eenvoudige bereidingen, frisse smaken, veel kruiden en platbrood. De focus ligt op een eigentijdse culinaire benadering van mediterrane en Libanese invloeden, met aandacht voor traditie in een hedendaagse context.

Meer info

Uitgever Singel Uitgeverijen
Release 30/08/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789038811208
Laatst gewijzigd 09/08/2023