book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Smaakpalet van de Lage Landen

Janny Van der Heijden

49,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Cultuurhistorische verkenning van de eetcultuur in de Lage Landen, met focus op de zeventiende eeuw en de ontwikkeling van smaak, tafelgewoonten en voedselvoorstellingen in schilderijen en prenten. Aan de hand van stillevens, marktscènes en keukenscènes wordt zichtbaar wat men at, dronk en vierde, en hoe verschillen tussen arm en rijk aan tafel eruitzagen. Ook wordt een verbinding gelegd met hedendaagse fotografie en realistische schilderkunst.

Meer info

Uitgever Singel Uitgeverijen
Release 12/05/2023
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789038807522
Laatst gewijzigd 08/08/2023