book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Vegan soul food

Jason Tjon Affo

25,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met vegan recepten, geïnspireerd door Surinaamse roots en gerechten uit de wereldkeuken. De inhoud omvat bereidingen voor verschillende eetmomenten, van ontbijt, drankjes en broodjes tot diners, snacks en zoete gerechten. Genoemde voorbeelden zijn pom, cassavesoep, een rijstbowl in Japanse stijl, sticky tempé en havermout met blauwe bessen en bakbanaan. De nadruk ligt op plantaardig koken met kleurrijke, gevarieerde gerechten en combinaties uit meerdere culinaire tradities.

Meer info

Uitgever Harper Collins Holland
Release 26/08/2020
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789023016519
Laatst gewijzigd 26/12/2023