book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Sambal

Titi Waber

25,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met 50 recepten voor traditionele en nieuwe sambalvarianten uit de Indonesische archipel. De recepten volgen regionale smaken en ingrediënten, van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden. De nadruk ligt op kruiden, specerijen en lokale producten die elke sambal een eigen karakter geven. De lezer leert sambal uit verschillende streken herkennen en thuis zelf bereiden.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Terra Lannoo
Release 18/03/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789020985771
Laatst gewijzigd 12/04/2026

Gerelateerd aan Titi Waber.