book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Blauw

Restaurant Blauw

34,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met 70 Indonesische recepten van Restaurant Blauw, bewerkt voor de thuiskok. De verzameling omvat signatuurgerechten van verschillende eilanden, met uitleg over herkomst en ingrediënten. De recepten variëren van kruidige, pittige stoofgerechten tot frisse salades en zoete lekkernijen, en bevatten vis-, vlees- en vegetarische bereidingen. Genoemde voorbeelden zijn Sate Maranggi van ossenhaas en laksa met kokos en garnalen. De nadruk ligt op Indonesische smaken, kruiden en specerijen en op thuis koken met recepten uit de Indonesische keuken.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Terra Lannoo
Release 18/02/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789020971927
Laatst gewijzigd 29/07/2026

Gerelateerd aan Restaurant Blauw.