book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Fermentista

Marta Klejman

29,99 €

Op voorraad bij Salvator

Omschrijving

Kook- en gezondheidsboek over fermenteren van rauwe groenten. Het behandelt de voordelen van gefermenteerde voeding voor darmmicrobioom, weerstand en gezondheid, en biedt heldere basisrecepten en variaties met krokante, zurige groenten. De focus ligt op traditionele recepten uit Polen, opnieuw uitgewerkt voor gebruik in de keuken.

Meer info

Uitgever Uitgeverij Lannoo
Release 31/03/2025
Leveringsdatum
Info leveringsdatum
ISBN 9789020926262
Laatst gewijzigd 11/04/2026