Sunshine, lemons & sea salt

Kookboek met recepten uit de huiselijke keuken aan de Australische kust. De inhoud draait om makkelijke gerechten om te delen, snelle en eenvoudige gezinsmaaltijden en uitgebreidere diners voor vrienden, met seizoensingrediënten en verfijnde smaken. De recepten zijn verbonden met zomerse eetmomenten zoals zondagmorgen, warme doordeweekse dagen en lange middagen die overgaan in diners. Daarnaast bevat de uitgave stylingtips om een beachside sfeer aan tafel te brengen. Genoemde gerechten zijn onder meer geroosterde pompoen met whipped feta salade, zomergroente-bowl met honing geglaceerde tofu, kipspiesjes met citroen en parmezaan en gekruid lamsvlees met granaatappelsalade.