book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Meat your inner chef

Jos Havekotte

26,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Kookboek met meer dan 80 recepten rond vleesbereidingen voor thuis. De inhoud focust op het combineren van verschillende stukken vlees met recepten, met aandacht voor smaak, textuur en bereiding. Voorbeelden zijn ossenhaas tournedos met foie royale en truffeljus en iberico rack met kersenlaksaus. De recepten zijn geschikt voor verschillende seizoenen en bevatten ook winterse kerstdinerinspiratie. Daarnaast omvat de uitgave wijntips, sauzen, bijgerechten, praktische tips en wetenswaardigheden over vleesbereiding.

Meer info

Uitgever Unieboek | Het Spectrum
Release 03/10/2024
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789000396269
Laatst gewijzigd 29/07/2026

Gerelateerd aan Jos Havekotte.