book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

THAILAND, HET KOOKBOEK

Jean-Pierre Gabriel

44,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Omvangrijk kookboek over de Thaise keuken met 500 recepten uit alle regio’s van Thailand. De inhoud behandelt streekrecepten en specialiteiten, verzameld via gesprekken met koks uit verschillende regio’s. Aan bod komen onder meer curry’s, roerbakgerechten, desserts, snacks en drankjes. Naast recepten bevat het ook achtergrondinformatie over de keuken. Centraal staat de regionale diversiteit en de combinatie van smaken die de Thaise keuken kenmerken, zoals zoet, zuur, heet en zout.

Meer info

Uitgever Unieboek | Het Spectrum
Release 23/07/2018
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, doorbestelling
ISBN 9789000363971
Laatst gewijzigd 29/07/2026

Gerelateerd aan Jean-Pierre Gabriel.