book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Ratio

Michael Ruhlman

22,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.

Meer info

Uitgever Simon & Schuster Nederland B.V.
Release 02/10/2010
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, niet voorradig
ISBN 9781416571728
Laatst gewijzigd 27/02/2026