book
Wetenschappen |

The Making of Natural Wine in Spain

Pablo Alonso Gonzalez

196,85 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

This book explains how “natural wine” was made and not discovered by Spanish lawmakers, chemists, merchants, and theologians, showing how Spain consolidated a legal construct that normalised specific technical interventions while preserving the label natural.

Meer info

Uitgever Taylor & Francis
Release 16/07/2026
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, printing-on-demand
ISBN 9781041312222
Laatst gewijzigd 02/07/2026