book
Muziek, Kunst en Geschiedenis | Geschiedenis

Birdseye

Mark Kurlansky

24,95 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

A profile of eccentric genius inventor Clarence Birdseye chronicles how his innovative fast-freezing process revolutionized the food industry and American agriculture. By the best-selling author of Salt: A World History. 35,000 first printing

Meer info

Uitgever Penguin Random House USA
Release 12/02/2013
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, doorbestelling
ISBN 9780767930307
Laatst gewijzigd 26/09/2025