Krokant raak

Er kan zoveel meer uit de airfryer dan friet. Denk aan citroenzalm met frisse bonensalade, gevulde kipfilet, kleurrijke groenten, goudbruine borrelhapjes en chocoladecakejes met een zachte kern.

In Krokant raak verzamelt Christel Timmermans 75 verrassende recepten met gewone supermarktproducten. Verdeeld over vijf hoofdstukken ontdek je hartige gerechten, vegetarische ideeën, hapjes om te delen en iets zoets voor erbij. De airfryer verzorgt alle warme bereidingen; frisse salades en koude dips maken de gerechten compleet.

Elk recept bevat overzichtelijke ingrediënten, genummerde stappen, temperaturen en baktijden per ronde. Je leest welke mand- en vormafmetingen nodig zijn, wanneer je moet keren of schudden en hoe je de gaarheid controleert. Ook voorbereiding en eventuele extra bakrondes tellen mee in de totale tijd.

Met praktische tips over belading, krokant bakken en restjes leer je jouw apparaat beter kennen. Kies je favorieten en geef je airfryer een vaste plek aan tafel.