book
Wetenschappen | Andere wetenschappen

From genetics to chemical characterisation and flavour profiling of Vietnamese cocoa

Helena Everaert

0,00 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Meer info

Uitgever UGent - Faculty of Bioscience Engineering - Library
Release 02/03/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Nog niet verschenen
ISBN 9789463574938
Laatst gewijzigd