book
Wetenschappen | Andere wetenschappen

A sweet story - Exploring microbial enzymes for the biocatalytic production of rare sugars and their in vitro digestibility

Shari Dhaene

0,00 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Meer info

Uitgever UGent - Faculty of Bioscience Engineering - Library
Release 15/02/2022
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Nog niet verschenen
ISBN 9789463574877
Laatst gewijzigd