Vegan eiwitrijke airfryerkeuken voor beginners

Kookboek met 120 snelle, toegankelijke recepten voor eiwitrijk vegan koken met de airfryer. De inhoud richt zich op plantaardige maaltijden voor verschillende eetmomenten, waaronder ontbijt, snacks, burgers, wraps, bowls, hoofdgerechten en desserts. Ingrediënten en eiwitbronnen die expliciet genoemd worden zijn tofu, tempeh, seitan, kikkererwten, linzen, edamame en bonen. Daarnaast bevat de uitgave basisinformatie over plantaardige eiwitbronnen, marinades, paneerlagen, mealprep, bewaartips, vervangingen en een 7-daags weekmenu. De recepten zijn samengesteld voor beginners en bevatten duidelijke stappen, temperaturen en bereidingstijden.