book
Koken en Vrije Tijd | Kookboeken

Julius

Marcel Langedijk

24,99 €

Niet op voorraad bij Salvator, wel bestelbaar

Omschrijving

Autobiografische non-fictie over een culinair georiënteerde loopbaan en persoonlijke ervaringen van Julius Jaspers. De tekst behandelt zijn vroege kennismaking met sterrenrestaurants, werk als kok in verschillende keukens, activiteiten als ondernemer en tv-presentator, culinaire reizen, familie en huisdieren. Ook komen ontmoetingen binnen de gastronomie aan bod en de hersenbloeding die hem begin 2025 trof, gevolgd door zijn herstelproces. De kern ligt bij eten als leidraad door zijn bestaan, gecombineerd met professionele ontwikkeling en fysieke tegenslag.

Meer info

Uitgever De Bezige Bij
Release 03/11/2026
Leveringsdatum
Info leveringsdatum Verschenen, in voorraad
ISBN 9789400413795
Laatst gewijzigd 30/09/2026