Etenstijd!

Non-fictie over eten, koken en culinaire keuzes, gebaseerd op een podcast met tips, verhalen en antwoorden op luisteraarsvragen. De inhoud is opgebouwd uit korte hoofdstukken die uiteenlopende onderwerpen behandelen, van keukenapparaten en ingrediënten tot restaurants, wijn, seizoensproducten en bereidingen. Aan bod komen onder meer de definitie van een goed restaurant, hoe je er een vindt, welke wijn je bestelt, het oogsten en serveren van artisjokken, het stoven van bonen en weinig gebruikte apparaten in de keuken. De insteek is praktisch en thematisch breed, met aandacht voor alledaagse culinaire vragen en eetgewoonten.